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玩具电话和太阳能热水器收集的能量确实都与红外线有关。
红外线是太阳发出的众多射线中的一种，属于电磁波的范畴，它位于可见光和微波之间，波长较长，具有一些独特的性质，由于其特性，红外线在能源领域有着广泛的应用。
1、玩具电话：虽然玩具电话的主要功能是为了模拟真实的电话交流，但在某些设计中，可能会利用太阳能来为内部的小电路供电，这些玩具电话通常会配备小型太阳能电池板，通过收集太阳发出的红外线来产生电能，玩具电话收集的能量确实与红外线有关。
2、太阳能热水器：太阳能热水器利用太阳辐射的热量来加热水和空气，最主要的是收集太阳发出的红外线，当红外线照射到太阳能热水器的集热器上时，会转化为热能，然后通过特定的系统传递，最终加热水和空气，太阳能热水器收集的能量也主要是红外线。
玩具电话和太阳能热水器收集的能量确实主要是红外线，如需更多信息，可以咨询物理学专家或查阅相关文献资料。